材料:青椒200克、油适量、盐适量、卤猪蹄适量。
步骤:
1. 青椒切好备用。
2. 热锅后倒入适量的水,水热后放入猪蹄,煮热后出锅。
3. 锅中倒入油、青椒,翻炒两分钟,青椒变软后加入盐,鸡精调味,再翻炒至熟。
4. 熟后即可出锅食用。
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