做法如下:
材料:绿豆芽、葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、胡椒、香油。
1. 首先洗好绿豆芽,葱切成丝。
2. 然后切好葱、姜、蒜、辣椒。
3. 再把锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
4. 再放入绿豆芽大火炒。
5. 最后炒到稍塌时,放入盐、味精、胡椒粉、香油拌匀出锅即可。
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