苦瓜排骨汤有什么功效

降低血糖

苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用。

补充钙质

排骨中含有丰富的钙质可维护骨骼健康，非常适合老年人与儿童食用。

保健美容

苦瓜对治疗青春痘有很大益处，它含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，对调理肠胃有很好的效果，也能抑制青春痘的生长。

减肥

苦瓜中的苦味素能摄取脂肪，是一种非常好的减肥食品。