山药红枣排骨汤
材料:淮山药、红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞
做法:
1. 排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块;
2. 排骨和山药分别飞水捞出;
3. 锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟;
4. 加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
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