人参果坏了能不能吃

视情况而定。

人参果坏了若是因为短时间内的机械性损伤，如撞伤或是刮伤是可以吃，这样并不会影响人参果的质量，若是时间长了建议不要吃了，异味细菌很有可能经过伤口滋生，影响人参果的质量。如果人参果腐烂变质了是绝对不能再吃的，这样的人参果不仅口感差，还被大量细菌感染，吃了后可能会引起腹痛、腹泻等身体不适的症状。