主料:柿子椒100克。
调料:食盐适量、调和油2大勺。
制作步骤:
1. 魔芋切粗条,煮沸水,将魔芋下水煮沸2至3分钟,沥干水待用。
2. 热锅下油,先炒香蒜瓣和青椒。
3. 加入魔芋翻炒,加入少许水煮透魔芋。
4. 加盐调味即可。
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