1. 准备好所需的主要食材。
2. 葱花切好装盘。
3. 青椒切小块。
4. 肘子肉切片。
5. 锅中放入底油,大火烧开。
6. 先下入肘子肉。
7. 再下入葱花,翻炒。
8. 再下入青椒。
9. 加入适量的花椒面。
10. 倒入适量的酱油。
11. 再倒入适量的料酒,翻炒两分钟。
12. 加点盐,炒匀。
13. 几分钟后,盛出。
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