原料:香干、青椒。
辅料:油、盐、酱油、鸡精。
做法:1、香干切条,青椒切丝。
2. 锅热倒底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火。
3. 青椒炒1到2分钟后,倒入香干。
4. 炒2分钟,可以倒一点酱油点,加点盐,鸡精,在翻炒一下就可以起锅了。
5. 出锅,装盘。
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