主料:小香菇、土豆、竹笙、红辣椒。
辅料:酱油、芝麻油、海苔粉。
步骤:
1. 香菇泡发后,挤干水,切条状,下油锅爆香。
2. 香菇炒至变金黄色,加入切块的土豆。
3. 炒片刻后,加入竹笙、猪展肉,加水盖至肉熟。
4. 加入红辣椒、盐、酱油、生粉、芝麻油即可。
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