材料:金线鱼一条,姜,葱,蒸鱼豉油1勺。
步骤:
1. 将金线鱼洗净、掏空内脏、刮干净鱼鳞。
2. 在鱼肚子里填上姜丝和葱丝,鱼身上铺上几片姜。
3. 加生抽、蒸鱼豉治、蚝油、料酒、姜汁调制成汁备用。
4. 将蒸了8分钟的鱼从锅里拿出,倒出腥水,淋上酱汁,重新在鱼身上铺上葱和姜丝。
5. 再蒸5分钟,锅里倒上植物油,烧热后淋在鱼身上。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]