材料主料:猪肉150克、莲藕200克、豆腐100克。
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、香油适量、五香粉适量、绵白糖适量。
1. 猪肉剁成肉糜,加入所有调料,朝一个方向搅拌上劲。
2. 莲藕擦粗丝后,用刀横着切一切。
3. 豆腐用勺子压成泥。
4. 把莲藕和豆腐放入调好的肉馅中,搅拌均匀。
5. 把调好的肉馅用手团成大小适中的丸子,放入盘中,可以用胡萝卜装饰一下。
6. 放蒸锅中大火烧开,蒸15分钟。
7. 出锅后撒上香葱即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]