香菇能和牛肉西红柿同吃吗?

香菇和牛肉西红柿不能同吃,香菇和西红柿一起吃,会破坏类胡萝卜素,降低营养价值。

香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的西红柿同食,会破坏西红柿所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。