超市买回来猪肉如何去皮

超市买回来猪肉去皮操作如下：

1. 准备材料工具：一块未去皮的猪肉，一把菜刀，一块菜板。

2. 将未去皮的猪肉放置于菜板之上，且保持猪肉皮朝下，猪肉朝上。

3. 使用菜刀将未去皮的猪肉的一端剥开一厘米长的口子。

4. 左手捏住已剥开的肉皮，右手握刀。

5. 从猪肉的中间切下去，直至切到猪肉皮时停止。

6. 将刀微斜15度角，沿猪肉皮向前推进，即可完成猪肉去皮。