超市买的五花肉可以做红烧肉,红烧肉食材明细:五花肉500克,姜适量,蒜米适量,酱油1汤勺,海天添丁甜醋3汤勺,红烧肉的做法如下:
1. 五花肉洗净姜切片备用。
2. 五花肉,姜,料酒冷水下锅烧开转小火,煮至筷条插入无血水冒出。
3. 取出放凉切块备用。
4. 锅放油爆香姜,蒜米,倒入五花肉翻炒5放入酱油,盐,添丁甜醋进去炒匀,大火收汁即可出锅。
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