爆炒羊鞭做法

材料：蒜苔、羊鞭、油、盐、葱、姜、酱油。

做法步骤：

1. 蒜苔洗净切段，羊鞭洗净切段。

2. 开火，锅内倒油，锅里油热后放葱、姜爆锅。

3. 然后放羊鞭翻炒一会儿。

4. 炒香后放适量盐、酱油，然后放蒜苔，炒去辣味出锅即可。