冻豆腐汤怎么做

冻豆腐汤做法:

1. 准备主料,冻豆腐,100克。

2. 准备辅料,榨菜,50克。

3. 准备调料,盐3克、味精、2克。

4. 将冻豆腐溶解,切成2厘米宽,3厘米长的薄片,放锅内。

5. 加入白肉汤和盐,置大火上煮开数分钟。

6. 将榨菜洗净,切成丝,放入锅内。

7. 煮开,加入味精即可盛入汤碗。