冻干果干是靠冷冻去除水分,普通果干是靠热力,比如热风吹和晒干去除水分。
冻干果干利用先进的冻干技术制作而成,具有保持原本水果形状、色泽、营养不变三大特性。
普通果干加入油炸技术,吃起来爽口,摸起来粘手,消化起来不容易吸收,营养没有原始的水果含量及吸收量多。
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