1. 大多数人都可以食用莴苣,尤其适宜老人、儿童食用。因为莴苣中的某种物质对视神经有刺激作用,所以视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
2. 食用莴苣时,不宜与蜂蜜同食,因为两者同食不利于肠胃,容易导致腹泻。
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