土豆和洋葱怎么做好吃

土豆洋葱圈

食材：土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、香肠。

辅料：盐、胡椒粉、淀粉。

1. 洋葱洗净切圈，内里沾上淀粉，备用。

2. 土豆去皮切块，加水在电饭煲内煮约30分钟左右。

3.  将剩余洋葱，适量胡萝卜青椒香肠等切碎加入土豆泥 。

4. 锅中倒入少许油，放入洋葱圈。然后用勺子舀适量土豆泥馅放入圈中。

5. 炸至两面金黄即可出锅。

土豆洋葱煎饼

食材：土豆、洋葱、鸡蛋、面粉。

1. 土豆洋葱清洗干净，分别切段。

2.  去一大碗，加入洋葱土豆鸡蛋盐胡椒粉适量水和面粉。

3. 锅里加少许油小火加热，用大勺挖出适量面糊，摊成饼。

4. 定型后翻面继续煎，出锅开吃。