吃陈醋有什么功效

1、开胃消食

陈醋中含有醋酸，醋酸具有促进消化和推动胃酸分泌的作用，所以食用陈醋可以起到不错的开胃消食作用。

2、软化血管

陈醋中的醋酸是酸性的，酸性物质有软化的作用，经常食用醋酸可以起到不错的软化血管的作用。

3、降低血脂

因为醋酸具有软化血管的作用，所以其在一定程度上可以起到一定的降低血脂的作用。