清蒸蟹能与蛤蜊一起吃吗?

清蒸蟹与蛤蜊都是海鲜,一起吃不会引起不良反应。

原料:蟹二只、蛤蜊半斤、杂鱼两条

做法:

1. 先将食材洗干净。

2. 将蟹与蛤蜊、姜片、黄酒入锅慢炒。

3. 待蟹壳红时,放入冷水,水没过食材。

4. 大火烧开后将杂鱼放入,再开时将火调至中小火,焖五分钟。

5. 关火,盛在盘里即可完成。