如何做蒜蓉麦菜

一、所需材料：麦菜500克、花生油1汤匙、精盐1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙。

二、具体做法：

1. 将麦菜清洗干净后掰成小段。

2. 锅里烧开水后把麦菜放进煮十分钟左右至软。

3. 将蒜拍扁切碎，用碗盛起，放进适量盐，蚝油。

4. 把煮熟的麦菜捞起放进碗里，淋上花生油拌匀即可。