正宗的腊汁肉夹馍做法

做法:

1. 面粉加水和酵母和面醒发40分。

2. 把肉煎出油和辅料一起加水炖40分钟,起锅,撒葱花备用。

3. 把面捏成小剂子,擀开,卷起,菜刀拍扁。

4. 平底锅大火加热后改小火烙。

5. 葱花拌匀。

6. 用小刀切开,夹进肉即可食用。