粘米咸糕的做法步骤:
1. 备料:粘米粉50克,水350克,盐适量,油果若干,香菇若干,胡萝卜片若干,木耳若干。
2. 将水和粉调好,搅拌均匀,上锅蒸30分钟,然后取出放凉。
3. 将咸糕用刀切好,放入少许酱油与花生油,晃动几下有过使酱油流匀,然后撒上炒好的花生,将其捣碎。
4. 将猪肉、油果、香菇、胡萝卜、木耳、香葱等辅料全部切碎。
5. 将材料全部炒熟。
6. 将炒好的馅料铺上,粘米咸糕即可完成。
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