炸土豆块的调料怎么弄

调料有番茄汁。

步骤如下：

1. 将西红柿洗干净即可。

2. 烧一壶开水，把洗好的西红柿放入开水中泡五分钟，去皮即可。

3. 把西红柿切小块即可。

4. 把切好的西红柿放入锅中，再加适量水中火熬即可。

5. 最后加入适量白糖和醋，熬到粘稠即可。