海虾和淡水虾哪一个好

真相：各有千秋。

1. 从营养上来说，海虾的蛋白质含量更高一些，而且不饱和脂肪酸，例如DHA、EPA等也更丰富。

2. 从烹调和风味上来说，海虾肉大但腥味重，淡水虾肉质更弹口感好。

3. 从价钱上来说，海虾通常会比河虾贵一些。

选哪个好？那就要看自己的口味，以及钱包的厚度啦。