羊肉怎么去膻味最有效

茶叶去除膻味法

煮羊肉时，可以将适量的茶叶（最好是茉莉花茶）装入纱布袋中，然后放入锅内与羊肉同煮，便可将膻味去除。

橘皮去除膻味法

将羊肉与干净的橘皮同煮，不仅能够去除膻味，还能使羊肉的味道更加鲜美。

山楂去除膻味法

挑选几个个头较大的山楂洗净，然后从中间切成两半，将山楂籽取出，与羊肉一同放入锅内焖煮，除了可去除膻味以外，还能缩短羊肉煮熟的时间。