建议煮汤或打成豆浆食用,味道不错,并且营养好吸收。
板栗黄豆黑豆豆浆
黑豆80克、白糖适量
1. 板栗洗净去壳去皮,黄豆、黑豆先洗净,再用清水浸泡至少3个小时。
2. 将浸泡好的黄豆、黑豆倒入豆浆机中。
3. 接着再倒入适量清水,加盖后启动按键。
4. 煮好之后,将豆浆过滤,去掉豆渣。
6. 最后加入适量的白糖调味即可饮用
板栗黑豆莲藕汤
食材:莲藕,栗子,葡萄干,黑豆,白糖适量。
1. 将黑豆事先浸泡2小时、板栗、莲藕洗净,莲藕去皮,切片,板栗去壳去皮。
2. 锅内加适量水,放入莲藕、黑豆、栗子,加热至沸腾后改中火煮15分钟,加盖后放入焖烧锅内焖3~4小时即可取出。
3. 放入葡萄干及白糖,搅拌均匀,使糖溶解即可食用。
功效:生津养血,补脾益血,养颜美容。
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