牛奶和生蚝能一起吃吗？

可以一起吃，但需要注意食用。

1. 生蚝性微寒，味咸，主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等；而牛奶性平，味甘，主要成分是水分、乳糖、乳脂、乳蛋白、维生素、矿物质等，性味之间互不相克，可以同食。

2. 但是两者属于高蛋白质食物，又同是容易引起过敏的食物，因此建议适量吃比较妥当，以免导致身体不适。