桃胶是怎么长出来的

桃胶是桃树在外力作用下树皮产生伤口后分泌的桃油、桃脂，此时的桃胶水分含量高，还不能称为食用意义上的桃胶。

只有经过日晒水分蒸发后的桃油才会凝固成桃胶，这些桃胶都可以食用。