红枣
板栗中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。
鸡肉
将鸡肉与板栗搭配烹饪能够补肾、益脾,而且它们做出来的佳肴味道香糯可口,可以提高人们的食欲。所以板栗烧鸡是补身的一道营养菜谱。鸡肉可以和李子一起吃,可以补充蛋白质,还可以有补肾健脾的作用。
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