桃胶和什么一起煮最好吃

木瓜

桃胶和木瓜一起炖着吃是不错的选择,首先把桃胶放到清水中,浸泡一晚上的时间,让桃胶泡发之后,这时候把桃胶完全清洗好,去除掉桃胶上存在的黑色的杂质,把桃胶直接掰成小块儿。给桃胶中加上少量的水,隔水蒸半个小时。同时木瓜需要直接对半切开,去掉其中的籽,把隔水蒸好的桃胶,全部倒入到木瓜里面,在木瓜中再放上一些冰糖,继续蒸20分钟左右的时间就可以了。

银耳

清洗干净的桃胶掰成块,银耳用清水浸泡二十分钟,等到桃胶变软的时候,直接用手把桃胶掰成小朵。雪梨去皮之后切成小丁,锅中加水,然后把桃胶、银耳一起放入锅中,用大火煮开之后就可以改成小火,继续加热半个小时,等到汤汁变得有些粘稠的时候。这时候可以放进去雪梨丁,煮十分钟煮软煮熟,然后依次加入冰糖和蔓越梅,一边搅拌一边煮上五分钟,这样可以让冰糖完全彻底的融化,等到汤汁变浓稠就可以吃了。