原料:洋姜、盐、花椒、大料、味精。
做法:
1. 先把洗净的洋姜放入。
2. 然后把洋姜放进玻璃瓶或是坛子容器内。
3. 加入食盐、花椒、大料、味精等搅拌均匀。
4. 之后往容器内加入适量的清水没过洋姜。
5. 随后密封好盖子、腌制1-2个星期即可食用。
6. 最后用白开水冲洗干净即可烹煮食用。
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