小米粥发酸是坏了吗？

一般是的。

如果没有往小米粥里面加什么酸性的食物但是小米粥闻起来有酸味的话，一般就说明小米粥已经坏了，像这种小米粥是不建议再继续食用的。因为小米粥里面含有丰富的营养成分，保存不当的话就很容易滋生细菌，从而使得小米粥发酵产生酸味，像这种坏掉的小米粥往往还伴有质地以及颜色上的改变。这种坏掉了的小米粥再继续食用的话就会对健康造成不好的影响。