原料:黄豆100克、冰糖20克步骤:1、 黄豆数小时,泡软为止,和打豆浆时泡黄豆一样;2、 泡软后,以手能掐开为准吧,和水一起倒入高压锅里;3、 下冰糖,自己掂量,个人对甜的承受力不同;4、 黄豆烂后,倒锅里,加一点水,慢慢搅动,快干时加冰糖,不停搅,直至粘稠 有了糖色,放在冰箱里,尽早吃。
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