如何做土豆花

土豆花制作步骤如下：

1. 土豆，食用油，鸡精，花椒面，辣椒面，葱末，生抽，醋，麻油，芽菜。

2. 土豆削皮切成波浪的形状，放入清水中淘掉淀粉，然后沥干水分备用，芽菜切碎淘洗干净，葱切末。

3. 锅里放油，待油五六成热的时候倒入土豆条，炸两分钟左右捞出。

4. 加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜，切碎的鱼腥草拌匀装盘，最后撒上葱花即可。