食材:鸡蛋2个、葱花适量、盐少许、油适量。
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入葱花、盐,搅拌均匀。
2. 在锅中倒入少许油,待油热后倒入搅拌好的蛋液。
3. 待蛋液凝固后,将鸡蛋翻面,再用锅铲将鸡蛋切成小块,翻炒几下即可出锅。
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