沙拉酱面包最正宗的做法

食材:面粉600g,玉米油10g,沙拉酱150g,酵母粉2g,白糖60g,水

沙拉酱面包的做法:

1. 在面包桶内先放入沙拉酱、玉米油, 然后放入白糖、水,用筷子搅拌均匀, 最后放入面粉、酵母粉。

2. 将面包桶放入面包机,启动和面程序,和面30分钟。

3. 将揉好的面团进行发酵,至2倍大。

4. 将面团取出揉匀排气, 均匀分割成小面团。

5. 将面团擀成圆片,卷成生坯并放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵,发酵至2倍大。

6. 在面包生坯上撒砂糖粒,烤箱烤制15分钟即可。