沙拉酱跟沙司酱的区别:
1. 沙拉酱是使用大量鸡蛋和油制作成,沙司酱是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。
2. 沙拉酱一般为乳白色,沙司酱一般为红色。
3. 沙拉酱一般可直接与水果、生菜拌食,沙司酱不直接生吃,只作为调料使用。
4. 沙拉酱一般分为肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱和水果类沙拉酱,沙司酱一般作为制作肉食和蔬菜的酱料,但最常见于制作意大利面等食品时作为调料,最常见的沙司酱口味有大蒜口味,甜椒口味,辣椒口味,海鲜口味。
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