沙拉酱做法:
1. 准备原料白糖120克,面粉120克,盐30克,芥末粉6克,辣椒粉0.5克,新鲜鸡蛋4个,牛奶1200克,黄油120克,白醋350克。
2. 将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌,再放入鸡蛋黄抽打。
3. 将牛奶放入锅内,用小火煮开,将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中,不断抽打,然后到入锅内加热。用小火,不断地搅拌、抽打,直至看不到生面粉即可。
4. 离开火源,加黄油、白醋制成沙拉酱,然后放入不锈钢容器内待用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]