炒鸡肉盐放多了的补救方法:
1. 加水。这是最简单的方式。
2. 加糖。加入糖之后,菜会没有本身那么咸。
3. 加入土豆。如果盐放多了,这时候就需要赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。
4. 加一点醋。醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,能有效的补救。
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