具体做法如下:
1. 准备材料萝卜、老鼠干、干辣椒、生姜、蒜叶、酱油、料酒、食用油,盐。
2. 白萝卜切条,老鼠干切成小块。
3. 蒜叶,蒜头,姜切好,辣椒几个。
4. 先放油,热了以后放白萝卜炒半成熟,加入酱油翻炒,起锅。
5. 少许油,待热以后放老鼠干炒。
6. 依次放生姜,辣椒,蒜,待入味后加入白萝卜,再放点酒闷。
7. 盐放点翻炒一下就可以起锅了。
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