咸蛋黄炒包菜怎么做

所需材料：300克包菜，1个咸鸡蛋，葱，姜，蒜，油，盐1克，生抽10毫升，味精。

制作方法：

1. 将菜洗净，并用手撕碎。

2. 将葱、姜、蒜切碎。

3. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4. 放入包菜翻炒。

5. 放入生抽翻炒。

6. 咸鸡蛋磕到碗里搅打均匀。

7. 倒入蛋液翻炒。

8. 最后放入盐、味精调味。