炖鱼能放茴香子吗？

炖鱼可以放入茴香子。

炖鱼步骤:

1. 准备好原料，鲤鱼去除内脏，清洗干净。

2. 鲤鱼切成段。

3. 锅底铺上小茴香子，放葱姜蒜，八角，花椒，陈皮锅中。

4. 加足热水大火烧开后转小火炖至汤汁变少。

5. 鱼肉入味，盛入容器即可食用。