炖羊肉加红枣枸杞萝卜可以吗?

原料:红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。

配菜:豆腐、粉丝、腐竹、青菜头。

做法:

1. 羊肉切小块,过水,去血水。

2. 香菇,枸杞,红枣,用水泡软,香菇切片。

3. 锅内放入花椒,出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水,大火煮开小火炖1小时左右。

4. 锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可。