炒菜用的料油怎么做

主料：花椒25克，大料20克。

辅料：油适量，肉桂适量。

步骤：

1. 准备好花椒待用。

2. 准备好大料待用。

3. 准备好肉桂待用。

4. 将花椒，大料，肉桂放入碗中待用。

5. 把油加热，出烟后浇在料碗里。

6. 出香后放凉，即可使用。

料油用途料油，是凉拌菜和炒菜的基础调料。尤其是凉拌菜是必不可少的调料。