炖鸡能放连子红枣、冰糖、红糖和生姜。
因为在鸡汤里面加上红枣可以起到补血作用,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏等。
在鸡汤中加入冰糖、红糖则会使鸡汤变得醇美。
在鸡汤中加入生姜则能让鸡汤更滋补,使汤有药补的作用,提高人体免疫力,并可抑制癌细胞等。
所以炖鸡能放连子红枣、冰糖、红糖和生姜。
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