炖鸡能放黄豆香菇木耳一起炖吗?

主要做法如下:

主料:鸡肉、香菇、黄豆。

辅料:冰糖、料酒、香叶、姜片。

步骤:

1. 准备食材鸡肉、香菇和黄豆。

2. 将黄豆提前泡发,香菇洗净。

3. 将鸡肉切片、洗净。

4. 冷水放入鸡肉,入锅焯水,放入姜片,料酒去腥味。

5. 油热放入姜片,鸡肉炒香。

6. 放入黄豆和香菇,撒入适量盐翻炒。

7. 加入冰糖、香叶,倒入糯米醋继续焖五分钟即可。