橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。而对寒咳病人来说,吃中性偏温的橙子更合适在中医看来,橙子全身都是宝,橙皮可理气、化痰、宽胸、和胃,橙叶可理气、通络,橙肉也有化痰作用。
蒸橙子步骤如下:
1. 准备一小盆盐水,将清洗干净后的橙子放到盐水中浸泡,浸泡的时间大约十五至二十分钟。
2. 浸泡好了之后,用刀在橙子的顶部往下两厘米左右的地方平切一刀。
3. 找一根干净的筷子,在果肉上戳几个小洞,然后往果肉上撒少量的盐,把刚刚切掉的橙子顶部盖回到橙子上。
4. 把橙子直接放到小碗里,然后连碗一起放到蒸锅里蒸。
5. 蒸好后,将橙子的果肉用勺子挖出来食用即可有效缓解咳嗽。
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