微波炉烤鱼的做法
主料:武昌鱼
辅料:猪油、料酒、生抽、盐、老抽、葱、姜、辣椒
详细步骤:
1. 鱼洗净,青菜铺底,把鱼放上。
2. 炒汁:用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜,然后倒入生抽和老抽,烧开,关火,倒一些料酒。
3. 将汁浇到铺好的鱼上面,再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉。
4. 放入微波炉,微波炉高火十分钟,十分钟后翻个面,再放进去高火5分钟,即可食用。
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